اندازه گیری مواد معدنی در نانهای مصرفی تهران
thesis
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران
- author مسعود ابراهیم واریانی
- adviser
- Number of pages: First 15 pages
- publication year 1356
abstract
چکیده ندارد.
similar resources
اندازه گیری مقادیر مواد معدنی موجود در میوه
سابقه و هدف: مواد معدنی برای بهبود عملکرد بدن مورد نیاز است. بدن انسان برای اطمینان از عملکرد صحیح اندام ها، استخوان ها، بافت ها و سیستم ایمنی خود نیازمند دریافت مقدار زیادی موادمعدنی به صورت روزانه است. مواد و روش ها: یکی از منابع تامین مواد معدنی استفاده از میوه های مختلف می باشد که ضمن تامین دیگر مواد مورد نیاز بدن مانند کربوهیدرات و ویتامین می توانند نقش به سزایی در تامین مواد معدنی نیز به ...
full textنتایج اندازه گیری گاز NO در تهران
از بین تمام اکسیدهای نیتروژن مثل NO, N2O4NO3NO2,NO2 از لحاظ آلودگی هوا قابل اهمیت هستند در این مقاله نتایج اندازه گیری گاز NO2 در دو پایگاه مورد بررسی قرار گرفته است . این اندازه گیری نشان می دهند که گاز NO2 در تهران د رشبانه روز دارای دو ماکزیمم و دو مینیمم می باشد. اولین ماکزیمم صبح و دومین آن عصرها ظاهر می شوند. درحالیکه اولین می نیمم بعد از ظهرها و دمین آن در نیمه های شب پدید می آید . بوجو...
full textبرآورد ترکیبات شیمیایی و برخی عناصر معدنی در آردو نانهای مصرفی مردم در شهر ارومیه
در تحقیق پیش رو چهار نوع نان لواش، سنگک، باگت و تست و آردهای آنها برای تعیین رطوبت، خاکستر، پروتئین و پنج عنصر کلسیم، سدیم، آهن،روی و مس مورد آنالیز قرار گرفتند. تحقیق در یک بازه زمانی دو ماهه از نانوائی های شهر ارومیه و بصورت تصادفی ازموقعیت های جغرافیایی مختلف انجام گرفت . بر اساس نتایج این تحقیق رطوبت آرد لواش با بیشترین مقدار تفاوت معنی داری با سه نوع دیگر دارد. آرد تست نیز کمترین مقدار رطو...
15 صفحه اولاندازه گیری مایکوتوکسین T-2 در غلات مصرفی در یک مرکز نظامی در زمستان 1385
هدف. بررسی وقوع و اندازه‌گیری میزان مایکوتوکسین T-2 در غلات مصرفی درغذاهای انسانی مواد و روش‌ها. با مراجعه به انبار مواد اولیه 9 مرکز طبخ غذا واقع در تهران از غلات موجود در آنها شامل برنج ، جو و گندم به ترتیب23، 16 و 7 نمونه تهیه شد. پس از پودر کردن نمونه‌ها با استفاده از حلال متانول- آب(70 : 30) از آنها عصاره گیری گردید و میزان مایکوتوکسین T-2 موجود در عصاره‌ها با استفاده از یک روش الایزای ر...
full textMy Resources
document type: thesis
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران
Keywords
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023